【五星主廚簡鳴宏】吉祥年菜8道組(5菜2湯1主食) 佛跳牆 獅子頭 米糕 鮑魚

【商品名稱：吉祥年菜8道組】

【規格】
規格：
1.御膳頂級松露鮑翅佛跳牆：1000g±10% (固形物450g)
2.古早味干貝魷魚米糕：800g±10%
3.活凍鮑魚：170g±10%
4.淮江經典東坡肉：500g±10% (固形物300g)
5.山東板栗燒雞：500g±10% (固形物350g)
6.淮陽紅燒獅子頭：600g±10% (固形物370g)
7.冰捲魷魚：150g±10%
8.台菜經典砂鍋菜：1200g±10% (固形物400g)

產地：台灣 (鮑魚：中國)
物流配送溫層：冷凍
食品業者登錄字號：Q-166346519-00000-4

材質/成份：
1.御膳頂級松露鮑翅佛跳牆：水、豬腳、排骨酥（豬排骨、醬油、鹽、糖、樹薯澱粉、香油）、竹筍、芋頭、貝柱、豬肚、蒜頭、鵪鶉蛋、栗子、貴妃鮑[魷魚、鮑魚湯汁、糖、鹽、甜味劑（D-山梨醇液）]、醬油膏、大豆沙拉油、紅棗、糖、鹽、味醂（果糖、水、米、米麴）、冬粉翅（食用海藻膠、食用明膠）、薑、香菇、雞粉(L-麩酸鈉、乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、胡椒）、L-天門冬酸鈉、松露蕈菇醬（蘑菇、橄欖油、黑松露、鯷魚肉泥、鹽、烏賊墨汁）、健美鮮（胺基乙酸、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳糖、琥珀酸二鈉）、柴魚粉、白胡椒粉、琥珀酸二鈉
2.古早味干貝魷魚米糕：糯米、水、豬肉、大豆沙拉油、油蔥酥、香菇、魷魚、醬油、糖、雞粉(L-麩酸鈉、乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、蝦米、米酒、麻油、白胡椒粉、干貝、健美鮮（胺基乙酸、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳糖、琥珀酸二鈉、 ）、鹽、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）
3.澳洲活凍翡翠鮑魚：鮑魚
4.活凍鮑魚：水、豬肉、竹筍、醬油、醬油膏、紅蘿蔔、甜味劑（D-山梨醇液）、糖、豆瓣醬（辣椒、蠶豆）、青蔥、薑、甘草、花椒、八角、健美鮮（ 胺基乙酸、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳糖、琥珀酸二鈉）、鹽、小茴、白胡椒粉 豬肉產地:台灣
5.山東板栗燒雞：雞肉、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、栗子、醬油、薑、味醂（果糖、水、米、米麴）、蒜頭、糖、大豆沙拉油、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉)、香菇、雞粉（L-麩酸鈉、乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物）、鹽、植物油（棕櫚油、大豆油、芥花油）、花椒、白胡椒粉、健美鮮（胺基乙酸、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳糖、琥珀酸二鈉）
6.淮陽紅燒獅子頭：水、大白菜、獅子頭(豬肉、大豆組織蛋白、玉米粉、蔥、薑、麻油、香料、L-麩酸鈉)、紅蘿蔔、洋蔥、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、醬油、味醂（果糖、水、米、米麴）、蒜頭、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、香油、黑木耳、鹽、香菇、大豆沙拉油、蝦米、糖、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、胡椒）、健美鮮（胺基乙酸、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳糖、琥珀酸二鈉 ）、L-天門冬酸鈉、白胡椒粉、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）、八角粉
7.冰捲魷魚：魷魚
8.台菜經典砂鍋菜：水、大白菜、凍豆腐（非基因改造黃豆、食用石膏）、豆皮（非基因改造黃豆、大豆沙拉油）、沙茶醬[黃豆油、小麥麩皮、蔥酥、魚、南薑、大豆蛋白、味精、鹽、辣椒、香辛料（甘草、茴香、桂枝、丁香）、蝦、蒜酥、白胡椒]、竹筍、糖、雞粉（L-麩酸鈉、乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物）、醬油、大豆沙拉油、蝦米、扁魚、辣椒、蒜頭、鹽、黑木耳、白胡椒粉、琥珀酸二鈉

總效期：
1.御膳頂級松露鮑翅佛跳牆：12個月
2.古早味干貝魷魚米糕：12個月
3.活凍鮑魚：3年
4.淮江經典東坡肉：2年
5.山東板栗燒雞：12個月
6.淮陽紅燒獅子頭：12個月
7.冰捲魷魚：2年
8.台菜經典砂鍋菜：2年

【注意事項】