【呷七碗】40年老店呷七碗 全福團圓年菜組(2道／3道／4道／6道／8道) 名店

【商品名稱：呷七碗 全福團圓年菜組】

【規格】
品牌：呷七碗
※款式請參照方案選項

品項：
1.年菜 2件A組(上乘佛跳牆，米糕任選)
2.年菜 2件B組(上乘佛跳牆，蹄膀/燻雞/雞湯任選)
3.年菜 3件C組(上乘佛跳牆，干貝米糕，蹄膀/燻雞/雞湯任選)
4.年菜 3件D組(上乘佛跳牆，櫻花蝦米糕，蹄膀/燻雞/雞湯任選)
5.年菜 4件E組(上乘佛跳牆，干貝米糕，醉蝦，蹄膀/燻雞/雞湯任選)
6.年菜 4件F組(上乘佛跳牆，櫻花蝦米糕，醉蝦，蹄膀/燻雞/雞湯任選)
7.全福團圓年菜6件組 (上乘佛跳牆，干貝米糕，紅燒蹄膀，花雕醉蝦，雙蔘紅棗燉雞湯，五柳枝鯧魚)
8.富貴吉祥三件組(上品佛跳牆，五福海陸米糕，蔗香燻雞)
9.全福團圓八件組(上乘佛跳牆，干貝米糕，蹄膀，醉蝦，雞湯，鯧魚，東坡肉，招財進包)

規格：
1.上乘佛跳牆 2000公克±1.5%(固形物800公克.湯汁1200公克)
2.干貝米糕 700公克±15公克
3.櫻花蝦米糕 700公克±15公克
4.紅燒蹄膀 800±15公克(固形物520公克+湯汁280公克)
5.蔗香燻雞 1200公克±15公克
6.雙蔘紅棗燉雞湯 2400公克±1.5% (固形物980公克、湯汁1420公克)
7.花雕醉蝦 450±3%(固形物320g)(12尾)
8.五柳枝鯧魚 750公克±15公克(固形物350g、燴料400g)
9.上品佛跳牆 2000公克±1.5%(固形物800g)
10.五福海陸米糕 700公克±15公克
11.極品珍寶東坡肉 550公克±15公克
12.招財進包 240公克±1.5%(30gx8粒)

成份：
1.年菜 2件A組、年菜 2件B組、年菜 3件C組、年菜 3件D組、年菜 4件E組、年菜 4件F組、全福團圓年菜6件組-如建議文案所示。
2.富貴吉祥三件組-五福海陸米糕：糯米、豬肉(產地-台灣)、蜜汁火腿、蓮子、香菇、魷魚、金鉤蝦 其他：如圖所示
3.全福團圓八件組-招財進包： 芋泥包- 外皮：麵粉、水、砂糖、棕櫚油、乳化劑（水、脂肪酸甘油酯、D-山梨醇、聚氧化乙烯（20）山梨醇酐單硬脂酸酯、丙二醇）、酵母（酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯、維生素C（抗氧化劑））、食鹽、色素（水、食用紅色四十號、食用藍色一號）、葡萄糖、芋頭香料、蔗糖素（甜味劑） 內餡：芋泥（芋頭、砂糖、大豆沙拉油、無鹽奶油、全脂奶粉、食鹽）、水、麵粉、砂糖、酥油（棕櫚油、脂肪酸甘油酯（乳化劑）、香料、混合濃縮生育醇（抗氧化劑))、奶粉、牛奶香料、色素（水、食用紅色四十號、食用藍色一號）、芋頭香料 過敏原：本產品含有含麩質之穀物、牛奶、蛋及其製品 爆漿芝麻包- 外皮：麵粉、水、砂糖、棕櫚油、黑芝麻粉、酵母（酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯、維生素C（抗氧化劑））、食鹽 內餡：麥芽糖、黑芝麻粉、棕櫚油、糖粉、樹薯澱粉 過敏原：本產品含有含麩質之穀物、芝麻及其製品 奶黃包- 外皮：麵粉、水、砂糖、棕櫚油、乳化劑（水、脂肪酸甘油酯、D-山梨醇、聚氧化乙烯（20）山梨醇酐單硬脂酸酯、丙二醇）、酵母（酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯、維生素C（抗氧化劑））、食鹽、食用黃色四號、食用黃色五號、葡萄糖、蔗糖素（甜味劑） 內餡：白豆沙（白豆沙、砂糖、樹薯澱粉、大豆沙拉油）、水、低筋麵粉、砂糖、酥油（棕櫚油、脂肪酸甘油脂(乳化劑）、香料、混合濃縮生育醇（抗氧化劑））、椰子粉、奶粉、蛋黃粉、牛奶香料、食用黃色四號、食用黃色五號 過敏原：本產品含有含麩質之穀物、牛奶、堅果、蛋及其製品 其他：如圖所示

食用方法/烹煮方式：
1.電鍋蒸炊法-❶冷藏0-7℃解凍約12~18小時，❷室溫解凍約6~8小時，❸電鍋內加水 2.5米杯水量(不建議使用內鍋)，❹瓷盤(碗)放入電鍋中，待電鍋開關跳起即可享受美味。
2.湯鍋煮法-❶冷藏0-7℃解凍約12~18小時，❷室溫解凍約6~8小時，❸把食材倒入湯鍋內，❹湯鍋放置瓦斯爐上，以文火煮滾即可享受美味。
3.蒸籠蒸炊法-❶冷藏0-7℃解凍約12~18小時，❷室溫解凍約6~8小時，❸把蒸籠放入鍋中，❹瓷盤(碗)放入蒸籠內，水開後以中火蒸約30-40分鐘，即可享受美味。

產地：台灣
總效期：一年
物流配送溫層：冷凍
包裝方式：外-紙箱、內-一般塑膠包裝
食品業者登錄字號：A-124474512-00000-7

【注意事項】
※本商品含有強制性標示過敏原成份，且與其他強制性標示過敏原於同一生產線生產，不適合其過敏體質者食用。